先生のおっしゃっている土台とはたぶん自分の歯根のことだと思います。
この歯根の状態があまり良くないのではないかと思われます。
つまり高価な歯を入れても外れてしまったりしやすいので
レジンの差し歯にしているのではないでしょうか。
また差し歯の色に関しましてはご希望をおっしゃられれば
色を合わせて作っていただけると思います。
ただしレジンでできた差し歯はセラミッククラウンと違って経年的に色が黄色く変色してしまいます。いずれにしても担当の先生によくご相談されてみてはいかがでしょうか。